feat(ai): 集成多种大模型并支持会话记忆功能

- 新增 Ollama、智谱 AI 和 OpenAI 大模型接入配置- 实现基于 ChatMemory 的会话上下文管理
- 添加流式输出接口以提升响应体验
- 更新加密工具类密钥及测试数据
- 引入多个 AI 控制器用于不同模型的服务调用
- 在 pom.xml 中添加相关依赖项以支持多模型集成

pom.xml

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             <groupId>org.springframework.ai</groupId>
             <artifactId>spring-ai-starter-model-deepseek</artifactId>
         </dependency>
+        <!-- Ollama -->
+        <dependency>
+            <groupId>org.springframework.ai</groupId>
+            <artifactId>spring-ai-starter-model-ollama</artifactId>
+        </dependency>
+        <!-- 智谱AI -->
+        <dependency>
+            <groupId>org.springframework.ai</groupId>
+            <artifactId>spring-ai-starter-model-zhipuai</artifactId>
+        </dependency>
+        <!-- OpenAI -->
+        <dependency>
+            <groupId>org.springframework.ai</groupId>
+            <artifactId>spring-ai-starter-model-openai</artifactId>
+        </dependency>
+
+
 
         <dependency>
             <groupId>org.springframework.boot</groupId>